"Diu la Crònica que l´any 92 del segle passat, mentre Can Fanga es projectava al món a través de l´esport, Girona inaugurava el seu tímid però obstinat camí cap a la capitalitat teatral. Una olimpíada dura 4 anys; Temporada Alta ja en porta 22. Ara que ja té 21 anys, recorda que la seva primera passa va ser un espectacle del Talleret de Salt que parlava de gastronomia, és a dir de nyam-nyam: Degustació. En el terreny dels fogons i les tovalles, aquestes dues dècades també han convertit Girona i la seva área d´influència en el rovell de l´ou de la cuina mundial. El Festival us proposa un espectacle amb sopar, però de sopa de lletres, on, entaulats escoltarem les paraules de Leonardo da Vinci, Brillat Savarin, Pla, Vázquez Montalbán (i el seu amic Carvalho), Comadira… llegides per cuiners i actors."
Joan Ollé
Encara no hi ha crítiques publicades