El Festival es vesteix de gala per recordar la seva fundadora, amant i impulsora de les arts, Carmen Mateu. Un homenatge que reuneix cinc dones, cinc ballarines, el talent i la perseverança de les quals les ha portat a formar part d’algunes de les companyies de dansa més importants del món. Monica Hamill i Iratxe Ansa, directores de la gala, han convocat per a l’ocasió Lucía Lacarra (ballarina principal del Bayerisches Staatsballett de l’any 2002 al 2016 i Premi Nacional de Dansa 2005), Dores André (ballarina principal de Ballet de San Francisco), Ada González (solista del Ballet de l’Òpera de Bucarest) i Maria Khoreva (solista del Ballet Mariïnski i guanyadora de la I edició del Carmen Mateu Young Artist European Award). Iratxe Ansa, Premi Nacional de Dansa 2020, pujarà també a l’escenari per completar el fantàstic quintet. Però elles no ballaran soles. Al seu costat dansaran Matthew Golding (principal del Royal Ballet del 2014 al 2017), Xander Parish (principal del Ballet Mariïnski), Jorge García Pérez (solista del Ballet de Basilea) i Igor Bacovich (ballarí, coreògraf i fundador de Metamorphosis Dance juntament amb Iratxe Ansa). Amb estrelles actuals i futurs prodigis de reconegudes companyies internacionals de ballet, el públic vibrarà amb extractes espectaculars de peces de dansa moderna i grand pas de deux del repertori clàssic conegut, virtuós i mundialment famós que van des dels clàssics, com Giselle, fins a coreografies més recents de Christopher Wheeldon i Myles Thatcher. Una vetllada increïblement única, on reivindicar el poder transformador de la dansa i de la dona, en un dels períodes més desafiadors en la història de les arts escèniques.
A les cigonyes del parc del Castell de Peralada els va sortir competència divendres a la nit: una jove russa de potes llargues, fortes i flexibles va demostrar que no és necessari tenir ales per poder volar. Maria Khoreva, solista del Ballet Mariinkski, era un dels principals reclams de la gala Ballet Under The Stars.