28/01/2019
La historia como melodrama
Si busquem un establiment que cusi
en gairebé infinites puntades cada
racó de França, és el restaurant
vietnamita, o també el traiteur chinois,
perquè el passat colonial gal en
la llavors anomenada Indoxina encara
avui condiciona una manera
d’interpretar l’Àsia –la seva gastronomia,
la seva iconografia– a partir
dels rastres deixats per retornats i,
sobretot, per refugiats. En un
d’aquests restaurants vietnamites
transcorre Saigon, cabalosa peça de
la companyia francesa Les Hommes
Approximatifs, que divendres i dissabte
va omplir el Lliure de
Montjuïc de fugida, memòria i exili,
una obra –ens adverteixen– construïda
amb llàgrimes...